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山梨の農業の現況と今後の展望、主要な農作物と県内分布・農産物直売所のご案内山梨の農業の現況と今後の展望、主要な農作物と県内分布・農産物直売所のご案内

本県の農業・農村の現状

農家戸数と農業就業人口

平成17年の農家戸数は39,721戸で、平成12年に比べ7%減少しています。内訳をみると、販売農家※1はやや減少し、自給的農家※2がやや増加しています。

平成17年の農業就業人口は40,883人で、平成12年に比べ14%減少しています。このうち65歳以上の農業就業者の割合が平成17年には60%となり、高齢化が進んでいます。

※1 販売農家:経営耕地面積30a以上又は農産物販売金額が年間50万円以上の農家
※2 自給的農家:経営耕地面積30a未満かつ農産物販売金額が年間50万円未満の農家

農家戸数の推移
農業就業人口の動向(販売農家)

新規就農者と認定農業者

新規就農者は、平成2年度から平成7年度までは増加傾向にありましたが、その後の10年間は、年間50人前後で横ばい状態が続いています。就農者別では新規学卒就農者の割合が少なく、Uターン就農者や新規参入就農者が多い傾向にあります。
農業生産の中核を担う認定農業者※は、平成18年度末で2,179経営体となり増加傾向にありますが、伸び率は低い状況にあります。

認定農業者:農業経営基盤強化促進法に基づいて、市町村が認定する効率的かつ安定的な農業経営を目指す農業者

新規就農者の推移
認定農業者の推移

経営耕地面積と耕作放棄地面積

平成17年の経営耕地面積※は、18,931haとなっており平成12年に比べ11%減少
しています。
一方、耕作放棄地面積は増加傾向にあり、平成17年には平成12年に比べ10%増加し3,252haに、耕作放棄地面積率も2.5ポイント増加し14.7%となっています。

経営耕地面積:農家(経営耕地面積10a以上又は農業生産物の総販売額が年間15万円以上あった世帯)が経営する耕地の面積

経営耕地面積の推移
耕作放棄地面積の推移

耕地の整備状況

水田については、峡北地域を中心に整備が進んでおり、平成18年度までの水田の整備率は61.7%となっています。
一方、畑地の整備は水田に比べて遅れており、平成18年度までの畑地の整備率は18.9%にとどまっています。

水田及び畑地の整備済面積※1と整備率※2

地目 地目別耕地面積の県計 平成14年度まで 平成16年度まで 平成18年度まで
整備済面積 整備率 整備済面積 整備率 整備済面積 整備率
水田 8,770ha 5,378ha 61.3% 5,382ha 61.4% 5,414ha 61.7%
畑地 16,050ha 2,776ha 17.3% 2,919ha 18.2% 3,038ha 18.9%

山梨県農政部資料

※1 整備済面積:区画整理等の基盤整備を実施した耕地面積
※2 整備率:整備済面積/地目別耕地面積

農業生産

平成17年の農業生産額は、901億7,800万円となっており、平成12年に比べ10%減少しています。果実が491億円で全体の54.4%を占め、続いて畜産物が140億円で15.5%、野菜が106億円で11.8%となっています。

農業生産額の推移

農業生産額

単位:百万円、( )は構成比%

項目 平成2年度 平成7年度 平成12年度 平成17年度
10,570 (9.4) 10,832 (10.2) 8,547 (8.5) 7,137 (7.9)
麦、雑穀等 1,457 (1.3) 646 (0.6) 1,531 (1.5) 1,060 (1.2)
果実 57,064 (50.7) 57,540 (54.3) 54,001 (53.9) 49,133 (54.4)
野菜 17,851 (15.9) 14,954 (14.1) 12,518 (12.5) 10,629 (11.8)
特産農作物 2,922 (2.6) 788 (0.7) 536 (0.5) 324 (0.4)
花き 2,750 (2.4) 3,635 (3.4) 6,088 (6.1) 5,548 (6.2)
畜産物 19,301 (17.2) 17,029 (16.1) 15,924 (15.9) 14,003 (15.5)
その他 576 (0.5) 587 (0.6) 1,067 (1.1) 2,344 (2.6)
112,491 (100.0) 106,011 (100.0) 100,212 (100.0) 90,178 (100.0)

山梨県農政部資料

水産業生産額

単位:百万円

項目 平成2年度 平成7年度 平成12年度 平成17年度
水産業 2,191 1,352 1,248 1,063

山梨県農政部資料

作物別栽培面積

単位:ha

項目 平成2年度 平成7年度 平成12年度 平成17年度
7,050 6,708 5,572 5,540
麦、雑穀等 1,893 1,479 1,447 1,447
果実 13,500 12,600 11,500 11,000
野菜 4,995 4,995 4,995 3,476
花き 115 126 154 154

山梨県農政部資料

水稲作付面積果樹品目別栽培面積

野菜品目別作付面積花き品目別作付面積

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