財団法人　山梨県農業振興公社・山梨県就農支援センター

■中北地域の特産品
北杜市：武川米（農林48号「幻の米」）、梨北米（こしひかり）、白州米、そば（信濃1号）、浅尾だいこん、長いも、レタス、トマト（桃太郎）、花豆、津金りんご、さくらんぼ、ブルーベリー、しいたけ、枯露柿（干し柿）、酪農、ミネラル水
明野町：浅尾だいこん、花豆、そば、しいたけ
須玉町：津金りんご、そば、花豆、しいたけ
高根町：トマト（桃太郎）
長坂町：ブルーベリー
大泉町：そば（信濃1号）
小淵沢町：枯露柿（干し柿）
白州町：ミネラル水、白州米、長いも
武川町：武川米（農林48号「幻の米」）、梨北米（こしひかり）、長いも

韮崎市：ゴボウ、ぶどう、桃（デラウェア、巨峰、ピオーネ）、米、小麦、六条大麦、そば、落花生

南アルプス市：さくらんぼ、桃、すもも、ぶどう、キウイフルーツ、柿

甲斐市：八幡芋（さといも）、甲州ワインビーフ、梅、たまご、茶、しいたけ

甲府市：ぶどう、ワイン

中央市：とうもろこし、トマト、桃、ぶどう、青大豆、花芯白菜、フジザクラポーク

昭和町：

■峡東地域の特産品
笛吹市：桃、ぶどう、柿、れんこん、花き（バラ）

山梨市：桃、ぶどう、さくらんぼ、いちご、イノブタ

甲州市：ぶどう、桃、さくらんぼ、枯露柿（干し柿）、ワイン

■峡南地域の特産品
富士川町：ゆず、りんご、シソ、栽培茸（しいたけ、まいたけ、はなびらたけ）

市川三郷町：大塚にんじん、とうもろこし（甘々娘）、ぶどう、キウイフルーツ、枯露柿（干し柿）

身延町：曙大豆、南天、みのぶゆば、竹炭、しいたけ、緑茶

早川町：コウゾ、ミツマタ、タバコ、こんにゃく、しいたけ

南部町：緑茶（南部茶）、タケノコ

■富士・東部地域の特産品
大月市：ウコン、清酒、ワイン、焼酎、

上野原市：ゆず、山菜（ワラビ、ゼンマイ、タラの芽、フキ、ウド）、長カブ漬物（ひなづる漬）

丹波山村：こんにゃく、わさび（丹波わさび）、製炭

小菅村：わさび、こんにゃく、栽培茸（エノキダケ・ヒラタケ・エリンギダケ）、ミネラルウ水（多摩源流水）

道志村：クレソン、そば、ミネラル水

都留市：曽雌にんにく、養蜂、ヤーコン、水かけ菜

富士吉田市：米（ミルキークィーン）

富士河口湖町：シカ肉（ジビエ食肉）※ジビエ＝野生鳥、ハーブ、さくらんぼ、ブルーベリー、とうもろこし、レタス、やまといも、ハバネロ

山中湖村：ぶどう（ヤマソウビニヨン）、山中湖ワイン、花き（フジアザミ、鉢物類含む）、畜産（豚等）、だいこん、とうもろこし、馬鈴薯

忍野村：そば、とうもろこし、キャベツ、胡麻（金ゴマ）、ミネラル水、大豆、小豆、花豆

鳴沢村：花き（胡蝶蘭）、とうもろこし、キャベツ、ブロッコリー、鳴沢菜（カブナ）、養鶏、キャベツワイン

西桂町：そば、そばもやし（そばの芽）、黒米（古代米）、ミネラル水、馬肉